Inspirado no speculoos, o novo licor cremoso combina notas de biscoito caramelizado, canela e baunilha - para servir com gelo, explorar com café ou acrescentar às sobremesas.
Quem gosta de sabores de confeitaria tem um rótulo para conhecer: o Licor 43 Caramel Cookie. A versão transforma a inspiração no biscoito speculoos em um licor de textura cremosa, reunindo caramelo, especiarias e o caráter da marca espanhola.
O que esperar do sabor?
Segundo a descrição oficial, o perfil traz biscoito especiado, caramelo, canela e baunilha, com um toque cítrico sutil. A aparência também acompanha a proposta: uma tonalidade tostada, com nuances douradas, que remete ao universo das sobremesas.
O Caramel Cookie amplia a linha de sabores inspirados em doces, que já conta com Chocolate e Crème Brûlée. Apresentado como edição limitada no lançamento internacional, tem 16% de graduação alcoólica. 
Como servir o Licor 43 Caramel Cookie
Para começar, experimente gelado ou com gelo, uma das sugestões da marca. É uma maneira simples de conhecer a textura e o perfil do licor antes de explorar outras combinações.
O café é outro caminho: a própria Zamora Company recomenda a combinação como uma variação do Carajillo 43. Para quem já aprecia o encontro entre café e licor, o Caramel Cookie oferece uma interpretação com notas de biscoito e especiarias. 
Da taça à sobremesa
O Licor 43 também pode entrar nas receitas de sobremesas, trazendo suas notas de baunilha para combinações com sorvete, massas e frutas. Para experimentar em casa, nossa sugestão é começar com preparos simples, usando pequenas quantidades para complementar os outros sabores.
Uma opção é servir sorvete de baunilha com um pouco de Licor 43 e biscoito esfarelado. Coloque o sorvete em uma taça, regue com o licor e acrescente o biscoito na hora de servir, preservando a crocância. É uma sobremesa rápida que combina cremosidade e diferentes texturas.
Outra ideia é incorporar um pouco do licor à cobertura de cupcakes de baunilha, acrescentando aos poucos para manter a consistência do creme. Para equilibrar a doçura, finalize com raspas de limão.
Já as panquecas com banana e chocolate podem ganhar uma calda preparada com chocolate derretido e um toque de Licor 43. Sirva sobre as panquecas ainda mornas e acrescente morangos para trazer frescor à combinação.
Seu próximo sabor favorito?
Com uma proposta cremosa e notas que lembram biscoitos caramelizados, o Licor 43 Caramel Cookie é uma opção para quem gosta de explorar o lado doce dos licores, seja servido com gelo ou como ingrediente de uma nova combinação.
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Confira também a linha completa: Licor 43 Original, Chocolate, Crème Brûlée e Horchata Vegan.

