Na dúvida em como entreter seus convidados para o tão aguardado Dia das Bruxas? Não tenha medo de surpreender!
Das Midnight Margaritas de Da Magia à Sedução às mesas à luz de velas do terror gótico, reunimos três drinks de Halloween com Cointreau Spicy e Fireball para preparar em casa. Tem margarita cítrica e picante, Mule com gengibre e Smash com limão e hortelã: sabores diferentes para acompanhar a noite de 31 de outubro.
Midnight Margaritas: de Practical Magic para a sua noite de Halloween
Quem assistiu a Da Magia à Sedução, com Sandra Bullock e Nicole Kidman, conhece a cena: as mulheres da família Owens se reúnem na cozinha para preparar margaritas ao som de “Coconut”, de Harry Nilsson. As Midnight Margaritas se tornaram uma das lembranças mais divertidas do filme.
Com o retorno desse universo em Da Magia à Sedução: Feitiço de Amor, a ideia de uma noite de cinema acompanhada de margaritas ganha uma nova ocasião. Nossa proposta acrescenta um toque de pimenta à receita com Cointreau Spicy, a versão picante do clássico licor de laranja.
1. Midnight Margarita com Cointreau Spicy
Nesta releitura inspirada na cena, o sabor de laranja encontra a acidez do limão e o toque de pimenta do Cointreau Spicy. A base é uma Spicy Margarita, com poucos ingredientes e uma borda temperada que faz diferença a cada gole.
Para servir, aposte em taças, velas e uma playlist que comece com a icónica “Coconut”. Não é preciso esperar até meia-noite.
Ingredientes para um drink
40 ml de tequila blanco
25 ml de Cointreau Spicy
20 ml de suco de limão fresco
Gelo
Tempero de sal, limão e pimenta, como Tajín, para a borda
Uma rodela fina de limão para finalizar
Como preparar
Passe um pedaço de limão em metade da borda do copo e encoste-a no tempero. Em uma coqueteleira, coloque a tequila, o Cointreau Spicy, o suco de limão e o gelo. Bata bem e coe para o copo com gelo novo. Finalize com a rodela de limão.
Fazer apenas meia borda permite alternar goles com e sem o tempero, ajustando a intensidade da experiência.
Esta é uma interpretação com Cointreau Spicy inspirada nas Midnight Margaritas, não a receita oficial do filme.*
Drinks com Fireball: canela, ervas e uma atmosfera eletrizante!
Depois das margaritas, a canela entra em cena. O Fireball Cinnamon Whisky combina whisky canadense com um perfil doce e especiado.
Para quem procura como beber Fireball, licor de whisky com canela, além de apreciá-lo bem gelado, vale explorar combinações com gengibre, frutas cítricas e hortelã. Esses ingredientes equilibram o dulçor e acrescentam frescor aos coquetéis.
Nas próximas receitas, o cinema inspira a decoração e a apresentação à mesa. São nossas sugestões para acompanhar uma sessão de terror, sem ligação oficial com os filmes *. Para facilitar o preparo, usamos 40 ml como medida de uma dose e definimos as quantidades dos complementos.
2. Fireball Mule: uma mesa à luz de velas inspirada em Nosferatu
Para trazer a atmosfera gótica de Nosferatu à mesa, aposte em velas, uma toalha escura e no brilho das canecas de cobre. É nesse cenário que entra o Fireball Mule: servido com bastante gelo, combina a canela do licor com gengibre, abacaxi e limão.
A inspiração está na apresentação: uma receita refrescante em uma mesa que parece saída de um casarão antigo. O cobre reflete a luz das velas, enquanto o limão e a hortelã dão o acabamento ao drink.
Ingredientes para um drink
40 ml de Fireball
80 ml de ginger beer
20 ml de suco de abacaxi
10 ml de suco de limão fresco
Gelo
Limão e hortelã para decorar, se desejar
Como preparar
Encha uma caneca tipo Mule com gelo. Acrescente o Fireball, o suco de abacaxi e o limão. Complete com a ginger beer e mexa delicadamente para preservar o gás. Finalize com limão e hortelã.
A ginger beer traz um sabor pronunciado de gengibre. Se optar por ginger ale, espere um resultado mais suave e um perfil diferente da receita.
3. Fireball Smash: ervas e especiarias no clima de A Bruxa
A floresta e a vida rural de A Bruxa, de Robert Eggers, inspiram uma apresentação mais rústica: madeira, pequenos ramos de ervas e luz baixa. No Fireball Smash, a hortelã fresca aproxima o drink desse universo botânico, enquanto a canela acrescenta aroma e o limão equilibra o dulçor.
Sirva em um copo baixo, com gelo e um ramo de hortelã. Uma fatia de laranja pode completar a apresentação e acrescentar um aroma cítrico junto à borda.
Ingredientes para um drink
40 ml de Fireball
Suco de meio limão
5 ml de xarope simples, ajustando a gosto
4 a 6 folhas de hortelã
Gelo
Uma fatia de laranja para decorar, opcional
Como preparar
Pressione levemente a hortelã na coqueteleira, sem triturar. Acrescente o Fireball, o limão, o xarope e o gelo. Bata e coe para um copo com gelo novo. Decore com um ramo de hortelã e, se desejar, uma fatia de laranja.
Como o Fireball já tem dulçor próprio, comece com pouco xarope e ajuste ao seu paladar.
Qual drink escolher para a sua festa de Halloween?
A Midnight Margarita com Cointreau Spicy combina com quem gosta de tequila, acidez e um toque de pimenta. O Fireball Mule destaca gengibre e canela, com o lado frutado do abacaxi. Já o Fireball Smash aposta em limão e hortelã para uma combinação fresca e aromática.
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Conteúdo destinado a maiores de 18 anos. Beba com moderação. Se beber, não dirija.