Amaro di Angostura Licor 750ml
O Amaro di Angostura é derivado do processo exclusivo utilizado na criação dos icônicos Angostura Aromatic Bitters - e é praticamente o Bitter Angostura reinventado em forma de Amaro. Desenvolvido internamente na décad de 1940 e mantido em segredo por mais de 70 anos - apreciado apenas pelos funcionários e familiares da empresa - foi finalmente lançado ao público em 2014. É elaborado combinando os Angostura Aromatic Bitters com álcool neutro e adição de especiarias; o espírito, as especiarias e as ervas amargas são misturados e deixados para se unir por 3 meses, garantindo a extração máxima dos compostos aromáticos e o equilíbrio perfeito. Em seguida, açúcar, caramelo e água completam a composição.
Quem busca comprar Amaro di Angostura, licor amaro para digestivo e coquetéis, bebida amarga versátil para bar profissional ou um presente sofisticado e incomum para apreciadores de mixologia encontra no Amaro di Angostura a escolha mais fascinante. Disponível na Adega Brasil.
Licores
Trinidad e Tobago
35,0%
Digestivo puro gelado em copo old fashioned, com gelo (1-2 pedras), em coquetéis clássicos e contemporâneos como Manhattan, Old Fashioned, Black Manhattan e Negroni - harmoniza com pratos encorpados, chocolate amargo e queijos curados
Âmbar profundo com reflexos bronze; primeiro nariz aromático e especiado com canela e cravo em primeiro plano; notas de cacau, casca de laranja seca, raiz de alcaçuz e baunilha sutil que suaviza os aromáticos intensos
Âmbar profundo polido com reflexos bronze brilhantes - inconfundível
Ousado e agridoce; chocolate amargo e café com especiarias quentes como noz-moscada e zimbro; notas herbais de genciana e cardamomo equilibradas pela doçura do caramelo; amargor pronunciado mas agradável e perfeitamente balanceado - final longo e complexo
750ml
Como degustar
Âmbar profundo polido com reflexos bronze brilhantes - inconfundível
Âmbar profundo com reflexos bronze; primeiro nariz aromático e especiado com canela e cravo em primeiro plano; notas de cacau, casca de laranja seca, raiz de alcaçuz e baunilha sutil que suaviza os aromáticos intensos
Ousado e agridoce; chocolate amargo e café com especiarias quentes como noz-moscada e zimbro; notas herbais de genciana e cardamomo equilibradas pela doçura do caramelo; amargor pronunciado mas agradável e perfeitamente balanceado - final longo e complexo
Digestivo puro gelado em copo old fashioned, com gelo (1-2 pedras), em coquetéis clássicos e contemporâneos como Manhattan, Old Fashioned, Black Manhattan e Negroni - harmoniza com pratos encorpados, chocolate amargo e queijos curados
