Vinho Casa Silva Reserva Carménère 750ml

O Vinho Casa Silva Reserva Carménère 750ml é elaborado pela Viña Casa Silva - uma das vinícolas familiares mais tradicionais e respeitadas do Chile, com mais de 100 anos de história no Valle de Colchagua. Fundada pela Família Silva, a Casa Silva foi pioneira em estabelecer seus vinhedos em locais únicos do Colchagua para alcançar a máxima expressão de qualidade de cada variedade - desde o Vinhedo De Los Lingues, aos pés das Montanhas dos Andes, até o Vinhedo de Paredones, a apenas 7 quilômetros do mar na fria costa do Valle de Colchagua. O resultado são vinhos de terroir autêntico e personalidade inconfundível.
O Carménère é a uva símbolo do Chile - resgatada do esquecimento após ser confundida com Merlot por décadas e que encontrou no Colchagua um de seus terroirs ideais. O processo de vinificação é cuidadoso: maceração pré-fermentativa por 6 dias a 6°C para máxima extração de cor e aromas, fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável por 10 dias a 28-30°C, seguida de maceração pós-fermentativa de 6 a 10 dias. O resultado é um vinho de cor vermelho rubi intenso, com aromas caracterizados por frutas em compota, nuances de pimenta branca e tostado; no paladar, concentrado, intenso, redondo e maduro, muito equilibrado, de taninos sedosos e acidez agradável com final longo e persistente.
Quem busca comprar Carménère chileno de qualidade, vinho do Valle de Colchagua para churrasco e carnes vermelhas, tinto chileno para massas e risotos ou uma garrafa de caráter e tradição familiar centenária encontra no Casa Silva Reserva Carménère a escolha mais confiável. Disponível na Adega Brasil.