Vinho Ruffino Modus IGT Toscana 750ml
Introduzido em 1997, o Modus representa a abordagem contemporânea da Ruffino ao blend de três nobres variedades. O nome deriva das palavras latinas para "método" e "medida" - incorporando o equilíbrio buscado entre seus componentes: vinhas, luz solar, terroir e maestria. Proveniente principalmente dos vinhedos das estates de Poggio Casciano e Santedame, nas colinas próximas a Florença entre 290 e 450 metros de altitude, em solos ricos em argila, calcário e silte. Após fermentação malolática e maceração pós-fermentativa de 2 semanas, o blend das três variedades envelhece por 12 meses em barricas de carvalho americano e francês de 225 litros de primeiro, segundo e terceiro uso. O resultado é um Super Tuscan de cor rubi intensa e aromático, com caráter intenso e intrigante no nariz, corpo pleno, taninos sedosos e sabores de frutas negras maduras e cacau onde Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot se entrelaçam com finesse. Premiado com 93 pts James Suckling.
Quem busca comprar Super Tuscan premiado, Ruffino Modus para churrasco e carnes vermelhas, vinho italiano de Toscana de excelente custo-benefício ou um tinto encorpado e versátil para ocasiões especiais encontra no Modus a escolha mais clássica e confiável. Disponível na Adega Brasil.
Itália , IGT Toscana
Grilled ribeye, costela braseada, ragù de javali, Pecorino envelhecido, ossobuco, massas à bolonhesa e pratos toscanos clássicos. Temperatura de serviço: 16 a 18°C. Potencial de guarda de 2 a 3 anos adicionais.
Blend: Sangiovese + Cabernet Sauvignon + Merlot
Ruffino
Rubi intenso; intenso e intrigante no nariz com aromas de frutas vermelhas e negras maduras como cerejas, ameixas e mirtilo, complementados por hints de especiarias, tabaco doce e notas balsâmicas refinadas
Rubi intenso com reflexos violáceos, límpido e brilhante
Corpo pleno com estilo Super Tuscan moderno; rico com taninos sedosos e sabores de frutas negras maduras e cacau; os sabores frutados e vibrantes do Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot se entrelaçam com finesse, cada um adicionando seu próprio caráter distintivo; final longo
Como degustar
Rubi intenso com reflexos violáceos, límpido e brilhante
Rubi intenso; intenso e intrigante no nariz com aromas de frutas vermelhas e negras maduras como cerejas, ameixas e mirtilo, complementados por hints de especiarias, tabaco doce e notas balsâmicas refinadas
Corpo pleno com estilo Super Tuscan moderno; rico com taninos sedosos e sabores de frutas negras maduras e cacau; os sabores frutados e vibrantes do Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot se entrelaçam com finesse, cada um adicionando seu próprio caráter distintivo; final longo
Grilled ribeye, costela braseada, ragù de javali, Pecorino envelhecido, ossobuco, massas à bolonhesa e pratos toscanos clássicos. Temperatura de serviço: 16 a 18°C. Potencial de guarda de 2 a 3 anos adicionais.
